無水調理で激ウマ肉じゃが★超簡単！
ゆき✩0424 @cook_40137142
ルクルーゼのお鍋を買ったので、無水調理してみました❤黄金比です。ほったらかし料理なので、かんたんに作れます！
このレシピの生い立ち
ダシの素を使わず、ほんとにできるのかな？と思っていたのですが、ほんとに感動するぐらい美味しい肉じゃがができました★バーミキュラ、ストーブ鍋など色々買って作ってみたいです♪
無水調理で激ウマ肉じゃが★超簡単！
ルクルーゼのお鍋を買ったので、無水調理してみました❤黄金比です。ほったらかし料理なので、かんたんに作れます！
このレシピの生い立ち
ダシの素を使わず、ほんとにできるのかな？と思っていたのですが、ほんとに感動するぐらい美味しい肉じゃがができました★バーミキュラ、ストーブ鍋など色々買って作ってみたいです♪
作り方
- 1
ジャガイモは人参は大きめにカット。玉ねぎはくし切りにします
- 2
鍋にサラダ油を薄くひき、豚バラ肉を焼いてください。白っぽくなりましたら、1の野菜を入れてかき混ぜてください。
- 3
そこに☆を入れて蓋をします。無水鍋で1時間ほど弱火で放置。
コツ・ポイント
ジャガイモは大きめにしてください！
玉ねぎの水分でお水入りません！
玉ねぎ多めでも美味しいですよ(๑>ڡ<๑)
味濃いめが好きな方は醤油で調整してみてください！
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