Postre fit de merengue

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Un postre buenísimo que se hace en un momento! Alto en proteína, sin azúcar ni grasa!

Postre fit de merengue

Un postre buenísimo que se hace en un momento! Alto en proteína, sin azúcar ni grasa!

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1clara de huevo a temperatura ambiente
  2. 2 cucharadas pequeñaseritritol con estevia
  3. Cacao en polvo y fideos de chocolate para decorar

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un bowl batir la clara con una pizca de sal usando el batidor de varillas eléctrico

  2. 2

    Cuando la clara esté espumosa añadir el eritritol y seguir batiendo hasta que tenga la consistencia deseada: cuando al intentar volcarla no se desliza

  3. 3

    Poner en una copa de helado. Como decoración espolvorear con cacao en polvo (a través de un colador queda más fino) y fideos de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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