塩味の天ぷら

ゆきんこいっちゃん
ゆきんこいっちゃん @cook_40102946

少しの野菜で満腹に(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
食費節約のため、家にあるもので天ぷら(笑)少しでも腹持ちがいいように作ってみました(笑)

塩味の天ぷら

少しの野菜で満腹に(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
食費節約のため、家にあるもので天ぷら(笑)少しでも腹持ちがいいように作ってみました(笑)

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材料

二人分
  1. ピーマン 4玉
  2. エリンギ 2本
  3. さつまいも 5㎝
  4. ちくわ 8本
  5. カニかま 長いの4本
  6. マヨネーズ はさむ分
  7. 小麦粉 小ボールに半分
  8. 小さじ2
  9. トロトロになるくらい

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉をいれ、水と混ぜ合わせる。トロトロになればOK。塩を小さじ2いれまぜる。

  2. 2

    ピーマン半分に切る。エリンギ、さつまいもを1㎝間隔で切る。ちくわに切り目をいれ、カニかまとマヨネーズをはさむ。

  3. 3

    1につけ、切った順番に揚げていくと出来上がり!

コツ・ポイント

油も少なめで揚げ焼きのような感じ。1で塩をいれたあと、よーく混ぜると、出来上がりの際、塩味がついてるので、なんにもかけなくていいよ(v^ー°)

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