おからパウダーでノンフラワーパウンド♡
犬飼ハチ子 @cook_40163918
ノンフラワーなので、ダイエット中·糖質制限中だけど焼き菓子が食べたいときに♡
ラム酒漬ドライフルーツで大人な味わいです♪
このレシピの生い立ち
子供も夫もあまりパウンドケーキが得意では無いので、一人で食べれる量のダイエットスイーツを作りたくてʕ•ٹ•ʔ
おからパウダーでノンフラワーパウンド♡
ノンフラワーなので、ダイエット中·糖質制限中だけど焼き菓子が食べたいときに♡
ラム酒漬ドライフルーツで大人な味わいです♪
このレシピの生い立ち
子供も夫もあまりパウンドケーキが得意では無いので、一人で食べれる量のダイエットスイーツを作りたくてʕ•ٹ•ʔ
作り方
- 1
卵と砂糖をよーく混ぜあわせ、少し白っぽくなるまで頑張ります！
-
- 2
溶かしバターを加えてよーく混ぜ、豆乳も加えて混ぜ合わせます！
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- 3
おからパウダー、ベーキングパウダーを合わせたものを加えて、粉が完全に見えなくなるまでよく混ぜます！
- 4
最後にドライフルーツとラム酒を加えたら、型に流し入れます！
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- 5
1人分なので、今回はこちらを使用。もう少し小さくてもいけます！
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- 6
180℃で予熱したオーブンで20〜25分！
- 7
取り出して粗熱が取れたら完成です♡
バター入りなので翌日の方が馴染んで美味しいです(｡>﹏<｡) -
コツ・ポイント
保存はラップしてチャック付きの保存袋で！砂糖の量は控えめなら大さじ1、甘めなら2入れて下さい♡
私はこれを4〜5等分にして食べてます！
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贅沢にラム酒漬けのドライフルーツを使っているのでドライフルーツの香りがたまらなく美味しいですヽ(*´∀｀)ノ
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ラム酒漬けドライフルーツに、さらに生地にもラム酒を加えてラム酒たっぷりのパウンドケーキに。甘さ控えめにしました＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18425941
