鶏むね肉☆簡単クリーム煮

こやぎのミーコ
こやぎのミーコ @cook_40155331

簡単クリーム煮♪
しゃきしゃきのアスパラ♪
むね肉は柔らかい~♪

このレシピの生い立ち
むね肉がお安かったので( ☆∀☆)
ついつい食べ過ぎてしまう一品です♪

鶏むね肉☆簡単クリーム煮

簡単クリーム煮♪
しゃきしゃきのアスパラ♪
むね肉は柔らかい~♪

このレシピの生い立ち
むね肉がお安かったので( ☆∀☆)
ついつい食べ過ぎてしまう一品です♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. キャベツ 1/8個
  3. アスパラガス 3本
  4. ★酒 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 1カップ
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ◇酒 大さじ1
  9. 牛乳 2/3カップ
  10. 塩コショウ 適量
  11. 水溶き片栗粉 2:2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って★をまぶす。
    キャベツはざく切り、アスパラは4~5センチに切って塩ゆでする。

  2. 2

    フライパンに鶏肉、キャベツを炒めて◇を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    5分位煮たら、アスパラ、牛乳、塩コショウを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
    器に盛って、出来上がり♪

コツ・ポイント

むね肉に片栗粉をしっかりまぶす。

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