ダークチェリーのチーズケーキ
whippers @cook_40039992
ダークチェリーのシロップ煮（漬け）缶をチーズケーキに混ぜ込んでみました♪
まったりした中に爽やかな風味が美味♪
このレシピの生い立ち
お友達のお誕生日に。
大好きなダークチェリーを使って大好きなチーズケーキに仕上げました。
ダークチェリーのチーズケーキ
ダークチェリーのシロップ煮（漬け）缶をチーズケーキに混ぜ込んでみました♪
まったりした中に爽やかな風味が美味♪
このレシピの生い立ち
お友達のお誕生日に。
大好きなダークチェリーを使って大好きなチーズケーキに仕上げました。
作り方
- 1
ケーキ型にオーブンシートを敷いて
冷蔵庫に入れて冷やしておきます。 - 2
オーブンは１６０℃にスイッチを入れておきます。
- 3
クリームチーズをレンジにかけて柔らかくしておきます。
- 4
ボウルにクリームチーズを入れてグルグル。
- 5
グラニュー糖を加えてトロトロになるまで混ぜます。
- 6
すっかり柔らかくなったら、卵を割り入れ、さらになじませます。
- 7
生クリームを加えてさらにグルグル。
- 8
薄力粉をふるい入れて軽く混ぜます。
- 9
レモン汁を加えてさらっと混ぜたら、冷蔵庫から出した型に流し込みます。
- 10
最後にダークチェリーを好きなだけ落として
（お好みでラム酒をパパッと振りかけても♪） - 11
オーブンに入れて４５～５０分で焼き上げます。
- 12
型に入れたまま常温に置いて、すっかり冷めたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
焼き具合を見て時間調整してください。
ダークチェリーは沈んでしまいますが、落とすときにシロップが薄っすら残ります。
そのままにして焼き上げてください。
いい味が出ますよ。
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