作り方
- 1
菊芋はよく洗って皮をむき、千切りにする。人参もサイズを合わせて千切りにする。
- 2
鷹の爪は種を取って小さく輪切りにする。○の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、菊芋・人参・鷹の爪を入れて、少し透き通ってくるまで炒める。
- 4
透き通ってきたら、○の調味料を入れて炒め煮にする。
- 5
汁気がなくなってきたら、白ごまを混ぜ合わせて完成です!
- 6
2017.2.27
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます!
コツ・ポイント
菊芋の皮は食べられるので、少々残ってもOKです。
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