ムーミンファミリー風☆にこにこパンケーキ
可愛いキャラクターのパンケーキが綺麗に焼けます♡
ホットケーキmixがなくても出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
インスタグラムでプチ流行(？)してる可愛いにこにこパンケーキをお手軽に綺麗に出来るようにレシピにしてみました
ムーミンファミリー風☆にこにこパンケーキ
可愛いキャラクターのパンケーキが綺麗に焼けます♡
ホットケーキmixがなくても出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
インスタグラムでプチ流行(？)してる可愛いにこにこパンケーキをお手軽に綺麗に出来るようにレシピにしてみました
作り方
- 1
(下準備)
約15㎝角にカットしたクッキングペーパーに好みの絵を描いておく -
- 2
☆の材料をボールに入れホイッパーでグルグルかきまぜる
-
- 3
別のボールに卵を割り入れ、ホイッパーで泡立てるような感じで卵をときほぐす
-
- 4
ときほぐした卵に豆乳を入れよくかきまぜる
-
- 5
最初に合わせておいた☆の粉類を入れかきまぜる
真ん中から外方面へグルグルと -
- 6
画像位の粉けが少し残ってるところでサラダ油を入れかきまぜる
あまり混ぜすぎないように！ -
- 7
50〜60gを別のボールに取り分ける
目安は総生地量の1/6程度です -
- 8
取り分けた生地にココアを入れ均一になるようかきまぜる
-
- 9
出来上がったココア生地をクッキングペーパーで作ったコルネに入れる
コルネの作り方はクオカさんのサイトを参考にしてます -
- 10
大きなフライパンに絵を描いたクッキングペーパーを裏返しに置く
四隅に生地を少しつけて固定しておくと作業し易いです -
- 11
ココア生地で絵をなぞる
まだ点火していない状態です
絵を描き終わってから点火します -
- 12
弱火でココア生地の表面が乾燥する位まで焼く
-
- 13
一旦火を止め、プレーン生地を少しづつ丁寧に流し入れる
生地を入れ終わったら中火の弱火位で焼く -
- 14
画像位に表面がフツフツしたら裏返す
-
- 15
裏返したらクッキングペーパーを丁寧にはがす
-
- 16
中火の弱火で1分程度焼く
-
- 17
裏側にこの程度焦げ目がついたら出来上がり！
残りも同様に焼きます -
- 18
パンケーキ1枚焼く毎にフライパンを完全に冷ましてからペーパーを乗せ絵を描くようにします
熱いままだと火傷します(汗) - 19
バターやハチミツ！ジャムなどをつけて召し上がれ〜♪
甘さ控え目のパンケーキです♡ -
コツ・ポイント
ホットケーキmixを使う場合は生地をちょっぴりカタめに作ると作業がし易くなります
コルネの作り方↓
http://www.cuoca.com/library/event/kihon/decoration/corne.html
似たレシピ
-
-
薄力粉でシンプルなパンケーキ♪ 薄力粉でシンプルなパンケーキ♪
一度作ったら癖になる～(@^^)/~~~ホットケーキMIX不使用のシンプルなパンケーキをさっとワンボウルで簡単に♪
-
-
-
-
-
-
全粒粉・太白ごま油で作るパンケーキ 全粒粉・太白ごま油で作るパンケーキ
全粒粉と太白ごま油を使った甘さ控え目のパンケーキ(ホットケーキ)です。コツも書いたので失敗なく焼けると思います(^o^)
-
その他のレシピ
