揚げない!!ヘルシーコロッケ!!!
ちゃんくぅー。 @cook_40055286
お肉を一切使わず揚げもせずヘルシーなコロッケ風料理です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあってハムとグリンピースの冷凍しかなかったので､思いつき目分量で作りました(^^;;味などは様子を見ながらでお願いします。
揚げない!!ヘルシーコロッケ!!!
お肉を一切使わず揚げもせずヘルシーなコロッケ風料理です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあってハムとグリンピースの冷凍しかなかったので､思いつき目分量で作りました(^^;;味などは様子を見ながらでお願いします。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でておく。
- 2
その間にハムを細かく切ってｶﾘｶﾘにフライパンで焼く。
- 3
じゃがいもが茹で上がったら皮を剥いてマッシュする。
- 4
そこにｶﾘｶﾘハムとグリンピースとマヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜる。
- 5
混ぜたポテトをハンバーグやコロッケの様に平たく丸く形成して小麦粉をまぶします。
- 6
フライパンに油をひいてこんがり焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩こしょうは味見しながらでお願いします。マヨネーズも調整お願いします。
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