シンプルに♬きのこの和風香味揚げ
カルン @cook_40047412
H22/12/４話題入りしました！きのこを使って簡単に作れる味付き天ぷらです。スパイシーな仕上がりで香ばしいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のきのこを使った和風スパイシー天ぷらです♪
シンプルに♬きのこの和風香味揚げ
H22/12/４話題入りしました！きのこを使って簡単に作れる味付き天ぷらです。スパイシーな仕上がりで香ばしいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のきのこを使った和風スパイシー天ぷらです♪
作り方
- 1
きのこ（舞茸）の根を切り落とし、適当な大きさにほぐしておきます。舞茸の場合は根を少し残すように切ってください。
-
- 2
【天ぷらの衣】
ボール等に材料Ａを全て入れて混ぜて完成です。衣は少しゆるめが良いので水を加減して調節してください。 -
- 3
フライパン（鍋）にサラダ油を１㎝程入れて１７０度位まで加熱します。
- 4
１のきのこに２の衣をつけて中火でじっくり揚げて（揚げ焼き）完成です♪
-
- 5
【アレンジ】
エリンギバージョンです☆ -
- 6
温かいご飯にのせてきのこ天丼にしても美味しいですよ☆
- 7
平成２６年９月２３日にクックパッドニュースに掲載されました！本当にありがとうございます✿
-
- 8
平成２６年９月３０日、レシピ写真を更新致しました✿
コツ・ポイント
①きのこはお好きなものをお使いください。
②天ぷらの衣に入れるニンニクの量はお好みで加減してみてください。
③お好みでマヨネーズをつけても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
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