生バジルとオリーブオイルの簡単スコーン♪

あらふぃす
あらふぃす @cook_40052333

さくっ♥ほろっ♥として、バジルのいい香り!甘くないスコーンです。クリームチーズ
を添えてどうぞ(^O^)

このレシピの生い立ち
バジルの鉢植えを購入したので(^O^)
バジルパンのように、香りのいいスコーンが食べたくて作りました。

生バジルとオリーブオイルの簡単スコーン♪

さくっ♥ほろっ♥として、バジルのいい香り!甘くないスコーンです。クリームチーズ
を添えてどうぞ(^O^)

このレシピの生い立ち
バジルの鉢植えを購入したので(^O^)
バジルパンのように、香りのいいスコーンが食べたくて作りました。

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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小2
  3. オリーブオイル 40g
  4. 生バジル 10~12枚
  5. 牛乳 60cc
  6. グラニュー糖(砂糖) 大1
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小麦粉・ベーキングパウダー・塩・グラニュー糖・オリーブオイルをよく混ぜる。(牛乳とバジル以外)

  2. 2

    ①に牛乳を加え、ヘラで混ぜ、刻んだ生バジルも加える。
    オーブンは180度に温める。

  3. 3

    牛乳が少し多い時は台に打ち粉をして平らにし、八等分。包丁で切り分ける。
    (生地が硬めの時は打ち粉なしで)

  4. 4

    生地をクッキングペーパーに乗せ、180度に温めたオーブンで15分焼く。

  5. 5

    2013.10.23
    話題のレシピ入り有難うございます♥ アリタリアさん返信に失敗してごめんなさい作れぽに感謝です♪

コツ・ポイント

混ぜて、切り分け、焼くだけの簡単なスコーンです。バターも美味しいですが、オリーブオイルの方がバジルの香りを楽しめます。
バジルの葉は大きめの葉を使ってください。

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お料理もお菓子も食べるの大好き♥作るのも…!ごめんなさい。暫く活動していません。
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