ヨーグルトのサラダ トマト玉ねぎライタ
プラバール @Praval
甘くないヨーグルトの美味しさを堪能できるサラダ。そのままでも美味しく、僕の故郷インドでカレーを頂く際、付合せにもします。
このレシピの生い立ち
僕の家でもそうですが、インドカレーを食べるときは、このヨーグルトのライタを作って一緒にいただきます。カレー、ご飯、ライタを一緒にいただくのは格別です。
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- 1
トマトと玉ねぎを1cmにカットする。
生の黄色い玉ねぎは辛いので、軽く水で洗う。
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- 2
カットしたトマトと玉ねぎをボールに入れる。
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- 3
ヨーグルトを加える。
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- 4
ヨーグルトとカットした野菜、塩コショウ少々を良く混ぜる。
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- 5
みじん切りにしたコリアンダー（香菜）を加え、できあがり。
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- 6
2010年1月28日、「話題のレシピ」に掲載されました。
皆さんに大変感謝しております。：） -
コツ・ポイント
・上記以外の、普通のサラダに使われるような野菜を加えても、おいしいです。ゆでたジャガイモ、キュウリ、ピーマンもおススメ。小さく切って混ぜてください。
・お好みで、コリアンダーパウダーを小さじ半分ほど加えて混ぜても格別です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459590
