ネギ鶏の粒マスタード炒め♪簡単

クック782FTA☆'s cooksnap of when they made ネギ鶏の粒マスタード炒め♪簡単.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クック782FTA☆さん、つくれぽ7件ありがとう！晩御飯のおかず♪最後に粒マスタードのピリリとした辛みで味引きしまる！
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. 鶏もも肉 700g
  2. 片栗粉＋塩こしょう 大さじ２＋「少々
  3. ネギ ２～３本
  4. 粒マスタード 小さじ１～大さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. 砂糖 大さじ１
  7. コンソメ 1個
  8. 水 100ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。

  2. 2

    長ネギは5cm幅に切り、

  3. 3

    鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうする。

  4. 4

    片栗粉を入れた袋に入れてまぶす。余分な粉をはたく。

  5. 5

    しょうゆ・砂糖・水・砕いたコンソメを混ぜる

  6. 6

    フライパンに油を熱し、４の皮を下して焼き、

  7. 7

    焼き色がついたら、裏返し両面焼き、皿にとる

  8. 8

    フライパンに油を入れて熱し、２のネギを炒める

  9. 9

    油が回ったら、５のタレを加え、

  10. 10

    ７の鶏もも肉を戻し入れて

  11. 11

    粒マスタードを加え、すぐに火を止める

  12. 12

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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