飲んだ後のシメに♪ねぎ飯!

☆清蔵☆
☆清蔵☆ @cook_40103728

混ぜるだけで簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたネギ飯の再現です

飲んだ後のシメに♪ねぎ飯!

混ぜるだけで簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたネギ飯の再現です

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材料

1人前
  1. ご飯 軽く一膳分
  2. 小口切りネギ 40g
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 中華だし 小さじ1/2
  7. 七味唐辛子 1振り
  8. ニンニク(下ろしor刻み) 適量
  9. 揉み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ネギ、すりゴマ、ごま油、醤油、中華だしをボウルでざっくり混ぜる

  2. 2

    ホカホカご飯に味付けしたネギを乗せ、揉み海苔と七味唐辛子とニンニクをトッピングする

コツ・ポイント

ネギに味付けして時間が経つとしんなりしてしまうので、食べる直前に作ります

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4人分…といいつつ結構大量にできちゃう。そして食べちゃう(笑)
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