切り干し大根ナムル
のこほっち @cook_40168646
切り干し大根のナムルのような物を見かけ、自分流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根のナムルのような物を見かけ、自分流にアレンジしました。
切り干し大根ナムル
切り干し大根のナムルのような物を見かけ、自分流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
切り干し大根のナムルのような物を見かけ、自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
切り干し大根は、よく洗い30分ほど水に浸けて戻す
戻したら、水気をよく切る - 2
きゅうりは千切りにし、軽く塩(分量外)を振り10分ほど放置後、水気を切る
- 3
ボウルに☆の調味料を混ぜておき、切り干し大根、きゅうり、いりごまを入れて混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
分量は若干適当なので、自分に合った味を探して下さい(＞人＜;)
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