簡単にできちゃった☆おからチキンナゲット

Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511

材料簡単に!
2015.10.09 レシピ見直ししました。
このレシピの生い立ち
材料シンプルでトライしたら…
うまっΨ( 'ч'♡ )

簡単にできちゃった☆おからチキンナゲット

材料簡単に!
2015.10.09 レシピ見直ししました。
このレシピの生い立ち
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材料

10個分
  1. 鶏挽肉 約200g
  2. おから(水分飛ばして) 約60g
  3. ひとつまみ〜小さじ1/3
  4. 砂糖 小さじ1/3〜半分
  5. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏挽肉と砂糖・塩を入れて練る。

  2. 2

    おからと片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    ナゲットの形に形成。

  4. 4

    多めに小麦粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに多めの油で揚げ焼き。

    完成☆

コツ・ポイント

生おからをレンジで水分を飛ばす場合ラップせず加熱し、2分ごとに混ぜほぐし元の重量の7割程になればOKです。
よく冷ましてから使用して。

小麦粉を多めにまぶす事でカリッと美味しく食感よくなります。

材料を混ぜるのはスプーンでOK♪

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Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511
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ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい!」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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