ふわふわ HBで簡単しっとりミルク食パン
はるななひ @cook_40155339
我が家の黄金比率
ほんのり甘くて
焼きたてはサクサクふわふわ
冷めるとしっとりふわふわ♪
子供たちに一番人気のパンです！
このレシピの生い立ち
食パン大好きな子供たちのため、
試作を重ねて辿り着いた分量です
ふわふわ HBで簡単しっとりミルク食パン
我が家の黄金比率
ほんのり甘くて
焼きたてはサクサクふわふわ
冷めるとしっとりふわふわ♪
子供たちに一番人気のパンです！
このレシピの生い立ち
食パン大好きな子供たちのため、
試作を重ねて辿り着いた分量です
作り方
- 1
材料を計量して、ホームベーカリーの早焼きコースで焼く。
以上！ -
- 2
強力粉30g分を薄力粉に代えると表面カリカリに、同様に30gを米粉に代えると、もっちり感のある食パンになります。
-
- 3
2014.1.23 追記
膨らみが足りない場合
イーストと牛乳を出来るだけ新しいものにすれば、ふっくら焼き上がります。
コツ・ポイント
ホームベーカリーにお任せ
早焼きコースで焼く以外は特にありません。
焼き色を淡で焼くとさらにふわふわです。
冷めたらビニール袋かジップロックに入れて一晩おくと、本当にしっとりふわっふわになります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18475447
