トマトつゆdeつけ蕎麦

ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060

さっぱりヘルシー♪

このレシピの生い立ち
トマトと蕎麦が大好きなのです(^-^)

トマトつゆdeつけ蕎麦

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トマトと蕎麦が大好きなのです(^-^)

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2人分
  2. トマト 大1個
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. わさび チューブ3cm位
  5. ごま 小さじ2
  6. ネギみじん切り お好みで

作り方

  1. 1

    蕎麦は茹でて冷水でしめ、盛り付ける。(横着者な私はいつもこの方法です。→レシピID:19410561

  2. 2

    トマトの半分を摩り下ろし、もう半分は角切りにする。その他の材料も全て合わせる。

  3. 3

    味見をしてみて、薄ければ麺つゆや塩、濃ければ氷などで調節する。(トマトによってかなり味が違うので)

  4. 4

    3のつゆに、1をジャブジャブ付けて召し上がれ♪ぶっかけver.もアリですね(^ ^)

コツ・ポイント

わさび好きさん・薬味好きさんは、是非是非たっぷりと♪

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日々、『簡単・ヘルシー・おいしぃ』ご飯を求めて奮闘中のお料理ビギナーです☆
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