作り方
- 1
蕎麦は茹でて冷水でしめ、盛り付ける。(横着者な私はいつもこの方法です。→レシピID:19410561)
- 2
トマトの半分を摩り下ろし、もう半分は角切りにする。その他の材料も全て合わせる。
- 3
味見をしてみて、薄ければ麺つゆや塩、濃ければ氷などで調節する。(トマトによってかなり味が違うので)
- 4
3のつゆに、1をジャブジャブ付けて召し上がれ♪ぶっかけver.もアリですね(^ ^)
コツ・ポイント
わさび好きさん・薬味好きさんは、是非是非たっぷりと♪
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