ガリバタで新じゃがチキン

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emi-ru @cook_40035269

ガーリックとバターが香る～♪新じゃがホクホクの簡単でおいしいおかず♪じゃがいもは皮をむかずそのままどうぞ～♪
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ｽｰﾊﾟｰでよく見かけるおかずの素のガリバタをこんな感じかな～と作ってみた

ガリバタで新じゃがチキン

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大西あけみ's cooksnap of when they made ガリバタで新じゃがチキン.
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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも) 1枚
  2. 新じゃが(小) 6個
  3. もやし 半袋
  4. にんにく 2かけ
  5. バター 大さじ1
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをみじんぎり、じゃがいもはよく洗って4等分して600wで5～6分チンする。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切って酒、塩(分量外)を
    振っておく

  3. 3

    フライパンにバターを温めニンニクを入れ、香りがでだら鶏肉を両面焼き付ける

  4. 4

    焦げ目がついたら、じゃがいもを入れじゃがいもにも、焦げ目をつける。白ワインをまわしかけ蓋をして1～2分蒸す。

  5. 5

    もやしを入れて、シャキシャキなうちに塩胡椒をして、出来上がり～♪

コツ・ポイント

電子レンジであらかじめ新じゃがをチンするから調理はあっという間♪
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