春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
りんりんｔｗｉｎｓ @cook_40156043
大好きな春キャベツを
パスタでたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
春キャベツ大好き♪
旬の春キャベツをパスタでたっぷりと！
春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
大好きな春キャベツを
パスタでたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
春キャベツ大好き♪
旬の春キャベツをパスタでたっぷりと！
作り方
- 1
キャベツはざく切り
ベーコンは5ｃｍ幅 ニンニクは薄切りにします。 - 2
鍋に湯を沸かし
海水程の濃度に
塩(分量外)を加え
スパゲッティをゆでます。 - 3
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、
ニンニクを入れてから弱火にかけ、ニンニクが薄く色づくまで炒めます。 - 4
3のフライパンに
ベーコンを加え
火が通ったら
中火にしてキャベツを加え炒め、Ａで
味を調えます。 - 5
ゆで上がった
スパゲッティと
ゆで汁を加えて
炒め合せて
出来上がり♪
コツ・ポイント
☆スパゲッティのゆで上がりと、
キャベツの炒め上がりは同時になればｇｏｏｄです
☆鷹の爪を家で輪切りにするときは
種を取って下さい。
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