グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味
ゆりさんママ @cook_40037629
もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんいただいたので、作ってみました！この方法が一番美味しいと思います。
グリーンピースご飯★豆ご飯♪とっても美味
もち米入りで、モチモチしてて美味しいです♪豆も綺麗な緑色&豆も綺麗です。いろいろと試してみました！この方法が一番美味しい
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんいただいたので、作ってみました！この方法が一番美味しいと思います。
作り方
- 1
直前にさやから豆を取り出して、水でさっと洗います。
-
- 2
-
- 3
水と塩を入れた鍋を沸騰させ、グリンピースを入れ、１分茹でる。
-
- 4
茹でたら、豆と茹で汁とを分ける。
茹で汁は、冷ます。 -
- 5
米ともち米を一緒に入れ、とぐ。
冷ました茹で汁を入れ、酒を入れる。
３合のメモリ+2ｍｍの水を入れ、普通に炊く。 - 6
炊ける約５分前に、炊飯器をさっと開け、すばやく、豆を炊飯器に入れる。
-
- 7
炊けたら、５分程度蒸らす。
軽く全体に混ぜて、出来上がり！！ -
コツ・ポイント
・水は、3合の水と少し多めの約２ｍｍ程度をプラスして入れます。3合ぎりぎりの水加減だと少し固いです。
・もち米がない時は普通の米でＯＫです。
似たレシピ
-
豆ごはん（グリーンピースご飯） 豆ごはん（グリーンピースご飯）
青々したグリーンピースが夏の訪れを教えてくれます。ぷちっとした甘いお豆・そのお豆の味をたっぷり含んだつややかなご飯は食欲をそそります。
-
春の楽しみ♪豆ご飯（グリーンピースご飯） 春の楽しみ♪豆ご飯（グリーンピースご飯）
生のグリーンピースが旬になったら、日本人ならやっぱりこれですね♪お豆のふっくらつやつや綺麗な色を楽しみたいからお豆は別茹でします。
-
-
-
冷凍でも美味しいグリンピースご飯❤豆ご飯 冷凍でも美味しいグリンピースご飯❤豆ご飯
生のグリンピースが手に入らない時期、冷凍のグリンピースでも 美味しく色のきれいな ふっくら豆ご飯ができちゃいます♬
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488059
