保育園のおやつ~牛乳もち~

mikumo6199
mikumo6199 @cook_40114930

保育園の調理師さんに教えて貰った、簡単で美味しいおやつです。
子どもたちも大好き!!ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
保育園でたまに出るこのおやつのレシピを、調理師さんから教えて貰いました。

保育園のおやつ~牛乳もち~

保育園の調理師さんに教えて貰った、簡単で美味しいおやつです。
子どもたちも大好き!!ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
保育園でたまに出るこのおやつのレシピを、調理師さんから教えて貰いました。

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材料

2人分
  1. 牛乳 250cc
  2. 砂糖 25g
  3. 片栗粉 35g
  4. きな粉 お好み

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れてダマが無いように、よく混ぜる。

  2. 2

    1の鍋をヘラで混ぜながら、火にかける。中火くらい。

  3. 3

    しばらくすると、急にぐっと重くなるので、すぐに火から下ろして均一になるように混ぜる。

  4. 4

    ぷるんと餅っぽくなったら、出来上がり。
    冷して、好みの味にしたきな粉をかけてどうぞ。
    きな粉は多めが美味しいと思います。

  5. 5

    牛乳を豆乳に変えても、美味しく出来ます!!

コツ・ポイント

最初に片栗粉がだまにならないように、よく混ぜておくことと、重くなったらすぐに火から下ろすことです。

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mikumo6199
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毎日の食事をいつも参考にさせて頂いてます!!炊飯器料理にハマってて、色々と挑戦中です。
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