ママへのお弁当^_^180608

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年6月8日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

ママへのお弁当^_^180608

日課のママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2018年6月8日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

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材料

  1. 手羽元煮、煮卵 3本、1個
  2. 大葉 2枚
  3. レタスミックス、きゅうり 適量
  4. ミニトマト、ハム、チーズ 5個、1枚、1枚
  5. ご飯、梅干 1膳、1個
  6. 海苔鰹節 1枚、適量
  7. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    昨晩作った、手羽元のさっぱり煮です。レシピID18435505
    プランターで育てている、大葉を刻んでのせます。

  2. 2

    ハムとチーズをくるくる巻きます。冷蔵庫からチーズを出してすぐ巻くと、写真のように割れてしまいます。

  3. 3

    プランターから、レタスミックスを摘んでよく洗い、きゅうりの薄切り、ミニトマト、ハムチーズで、今日のサラダとします。

  4. 4

    ご飯をよそいよく冷まし、半分に鰹節をのせ、上から海苔をのせます。しょうゆを持たせます。反対側に梅干をのせます。

  5. 5

    今日のお弁当の完成です^_^手を抜いたつもりはないですが、何か手抜き感が満載です!

コツ・ポイント

30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。

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はるほの0310
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毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
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