離乳食後期～野菜たっぷり甘酢あんかけ☆
＊＊いちか＊＊ @cook_40163927
たくさん作って冷凍保存♪挽き肉を入れても美味しいです。野菜の具は、好きなものを入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてほしくて♪
離乳食後期～野菜たっぷり甘酢あんかけ☆
たくさん作って冷凍保存♪挽き肉を入れても美味しいです。野菜の具は、好きなものを入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてほしくて♪
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにカットします。
- 2
△を入れて煮込みます。鰹節は、お茶のﾊﾟｯｸに入れて下さい。※野菜だけでこれくらいの量です。卵焼き用のﾌﾗｲﾊﾟﾝ使用。
-
- 3
※私はけっこう煮込むので、水の量が減ります。▲の量は、調節して下さい。
- 4
子供の噛める柔さまで茹でたら、アクとお茶ﾊﾟｯｸをとり、▲を入れ少し煮ます。
- 5
火を止めて☆を合わせたのを入れ、トロっとするまで火にかけます。※④では味が濃いですが、水とき片栗粉で薄くなります。
- 6
※とろみは、好みで調節して下さい。60㏄の水で作って、とろみが強ければ水をたして調節すると良いかも。
- 7
※よろしければ↓こちらのﾚｼﾋﾟにかけてどうぞ☆
豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ ﾚｼﾋﾟID:18615771 - 8
※2015/9/25 作り方を詳しくしました☆よろしくお願いします。
コツ・ポイント
お子さんの成長に合わせて、野菜の大きさ・固さを調節して下さい。
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