簡単美味★飽きのこない肉つけ汁
しーママ♪ @cook_40050812
子ども達が大好きなつけ汁です。豆板醤入ってても辛くなく3歳児もモリモリ！あっという間に出来る簡単レシピです(^^)d
このレシピの生い立ち
めんつゆを常備していないので、めんつゆを使わなくても美味しく仕上がるつけ汁を考えました
簡単美味★飽きのこない肉つけ汁
子ども達が大好きなつけ汁です。豆板醤入ってても辛くなく3歳児もモリモリ！あっという間に出来る簡単レシピです(^^)d
このレシピの生い立ち
めんつゆを常備していないので、めんつゆを使わなくても美味しく仕上がるつけ汁を考えました
作り方
- 1
●の調味料を全て鍋に入れ煮たたせる。煮たったら薄切りした長ネギと豚肉を加え、強めの中火でアクを取りつつ５分程煮る。
- 2
味をみて濃さがちょうど良ければ最後にごま油小さじ１を加えて出来上り！
- 3
大人の方はお好みでラー油を加えるのも良いですよ(*^^*)
コツ・ポイント
煮込み時間の目安は約５分ですが、途中味をみつつ好みの濃さになった時点で火を止めて下さい。少し濃いかな？ぐらいがつけ汁としてちょうど良いと思います。
塩ひとつまみ足しても良いかもです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！とっても美味しい☆きんぴらごぼう 簡単！とっても美味しい☆きんぴらごぼう
昔からよく作っています。分量も覚えやすくて、とっても簡単です(^-^) 子供達もモリモリ食べてくれますよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505750
