低GI値!アガベシロップヘルシースコーン

yammy1719
yammy1719 @cook_40062367

オートミールに全粒粉、アガベシロップ、ヘルシー♪
安心して食べて下さね(^^)
このレシピの生い立ち
友人に簡単にできて美味しいよって聞いたレシピをまた自分でアレンジしてみたものです(^^)
アガベシロップ、砂糖の1.3倍くらいの甘さがあるようで、低GI食品なのでうちの娘たちにも大好評です( ^_^)/~~~

低GI値!アガベシロップヘルシースコーン

オートミールに全粒粉、アガベシロップ、ヘルシー♪
安心して食べて下さね(^^)
このレシピの生い立ち
友人に簡単にできて美味しいよって聞いたレシピをまた自分でアレンジしてみたものです(^^)
アガベシロップ、砂糖の1.3倍くらいの甘さがあるようで、低GI食品なのでうちの娘たちにも大好評です( ^_^)/~~~

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材料

8〜10個分
  1. 強力粉 75g
  2. 薄力粉 75g
  3. 全粒粉 50g
  4. オートミール 50g
  5. BP 大さじ0.5
  6. シナモン 2g
  7. 粗塩 2g
  8. オイル 60g
  9. アガベシロップ 35g
  10. 豆乳 80g
  11. クルミ 50g
  12. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    下準備
    クルミをトースターで軽くローストし、レーズンと混ぜておく

  2. 2

    ビニール袋にオートミールを入れモミモミ

  3. 3

    粉類すべてを計りながら次々ボールへ、ビニール袋のオートミールも入れてね!
    全部入ったら泡立て器で混ぜ混ぜ〜

  4. 4

    クルミとレーズン、アガベシロップ、オイル、豆乳を入れてひとまとまりになったらラップにくるみます

  5. 5

    200℃で余熱開始、余熱完了する頃に生地も落ち着くので、天板に手で丸くのばし、スケッパーで8〜10等分に切る

  6. 6

    切ったものを焼きやすいように少し離して、ハケで豆乳(分量外)をぬり、200℃のオーブンで15分です

コツ・ポイント

次々まぜていくだけなのでコツはなしです(^^)思い立ったときに是非お試し下さいね!
オイルはサラダ油でもかまいませんが、私はグレープシードオイルを使用しています。
あと、エゴマ油や菜種油などでもヘルシーかな〜(^o^)

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yammy1719
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兵庫県在住 二人の娘とお菓子やパン作りを楽しんでいます(^^)仕事をしてるのでかんた〜んでおいしいものを追い求めてます♡
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