チ〜ズィ〜!クリ〜ミ〜!病付きラザニア

A♡K♡Eママ
A♡K♡Eママ @cook_40103357

子供も大人もみんな病み付きになる食べやすいブラジル人友達から教わったラザーニャ〜☆

このレシピの生い立ち
ラザニアが嫌いだった私。。。ブラジル人友達の作ったラザニアが美味しくて教えてもらい少しアレンジ(^^)このラザニアは今ではみんなにリクエストされちゃうくらい美味しい我が家の味となりました☆注)ヘルシーではありません(笑)

チ〜ズィ〜!クリ〜ミ〜!病付きラザニア

子供も大人もみんな病み付きになる食べやすいブラジル人友達から教わったラザーニャ〜☆

このレシピの生い立ち
ラザニアが嫌いだった私。。。ブラジル人友達の作ったラザニアが美味しくて教えてもらい少しアレンジ(^^)このラザニアは今ではみんなにリクエストされちゃうくらい美味しい我が家の味となりました☆注)ヘルシーではありません(笑)

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材料

4〜8人分
  1. ラザニア用パスタ 箱半分(茹でてみると結構な量です)
  2. ミートソース缶マッシュルーム入りがお薦め) 1缶〜2缶
  3. 生クリーム 1パック
  4. チューブニンニク 2センチ〜お好みで
  5. 合挽き肉 1パック400〜500gくらいで
  6. スライスチーズ 24枚
  7. ハム 24枚 チーズとハムは同じ数で減らしてもふやしてもオッケー
  8. 塩こしょう 味をみながらなので適量で

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にオリーブオイル又はサラダ油を入れてパスタを柔らかくなるまで茹でる。ゆだったらざるにあげておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル(分量外)を少し入れニンニクを炒めたらひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉を炒めたらそこにミートソース缶を入れ生クリームを入れ塩こしょうで味見をしながら整える。

  4. 4

    少し深めの耐熱皿にソース→パスタ→ソース→ハム→ソース→スライスチーズの順で皿一杯まで繰り返し最後にチーズを敷き詰める。

  5. 5

    写真はチーズが足りなかったのでシュレッドチーズですがこんな感じになります。

  6. 6

    200〜250℃に温めたオーブンまたはオーブンレンジでチーズが溶けてあつあつになるまで約30〜40分焼きます。

  7. 7

    こんな感じに軽く焦げ目がつけば出来上がり☆

  8. 8

    切ったらこんな感じ☆

コツ・ポイント

ソース多めが断然美味しいので多すぎるかな?と思うくらいの量で大丈夫です☆少しくどいかもしれないのであっさりなスーブ、サラダ付け合わせがちょうどいいです☆

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