圧力鍋でお肉柔らか！手羽元と豆のトマト煮
毎日笑顔になる料理 @cook_40177640
圧力鍋で簡単！ご飯にかけても美味しいです。
残りはいつも冷凍してパスタソースにしています♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好きなので大豆を使ったお料理考え中です。
圧力鍋でお肉柔らか！手羽元と豆のトマト煮
圧力鍋で簡単！ご飯にかけても美味しいです。
残りはいつも冷凍してパスタソースにしています♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好きなので大豆を使ったお料理考え中です。
作り方
- 1
圧力鍋にトマト缶、玉ねぎを入れて沸騰したら鶏肉、コンソメ、ニンニクを入れて圧力がかかったら高圧で15分。
- 2
圧力が抜けたら大豆、塩、コショウ、バジルを入れて煮込む。
- 3
味をみて塩、コショウを足して下さい！
- 4
盛り付けたらパルメザンチーズ、バジル飾り用、パセリを乗せて。
- 5
とりもも肉でも作りました！茹でたほうれん草も最後に彩りで☆
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- 6
モモ肉でご飯とワンプレートで簡単ご飯にしました！ハートのご飯は息子にキモいと言われちゃいましたけど…(笑)
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- 7
ムール貝を入れて豪華にトマトパスタにしました！ 出汁がでているのでプラスで具材を変えると色々アレンジ出来ます！
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コツ・ポイント
大豆の水煮は煮込み過ぎると柔らかくなり過ぎるので最後に入れて下さい。味は薄めですので調整して下さい。ピザ用チーズを最後に入れても美味しいです！
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ガーリックトーストにも、少し煮詰めてパスタソースにも、付け合わせはマッシュポテトでもコスパ最高のご馳走です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564618
