スタミナ系スパイシーバターチキン弁当☆
HIROマンマ @HIROHAPPY
スタミナ系でスパイシー！
さっぱり鶏むね肉を濃い味付けにしてお弁当に♪
ランチや晩ごはんにも◎
パンに挟んでも◎
このレシピの生い立ち
オットのお弁当おかずに、いつもと違うスパイシーな味付けを考えて作りました。
スタミナ系スパイシーバターチキン弁当☆
スタミナ系でスパイシー！
さっぱり鶏むね肉を濃い味付けにしてお弁当に♪
ランチや晩ごはんにも◎
パンに挟んでも◎
このレシピの生い立ち
オットのお弁当おかずに、いつもと違うスパイシーな味付けを考えて作りました。
作り方
- 1
鶏むね肉は横にスライスして2枚にします。そして両面に塩コショウを振りかけます。
-
- 2
フライパンを火にかけ、サラダオイル少々をひき、鶏むね肉を焼きます。弱火にして約8分位焼きます。
※皮目から先に焼きます。 -
- 3
こんがり焦げ目がついたらひっくり返し約3~4分焼きます。
※お肉に火が通っていればOK！
-
- 4
お肉をはじに寄せます。
-
- 5
フライパンの空いた場所に、サラダオイル少々をひき、にんにくしょうがを入れ、炒めて香りを出し、◎印の調味料も加えます。
-
- 6
ソースの香りが立ってきたら、お肉とソースをよく絡めます。
-
- 7
食べやすい大きさにカットしてお弁当にin！
パンチのきいた味が食欲をそそります。
付け合わせに目玉焼きが良く合います♪ -
コツ・ポイント
盛り付ける時は、フライパンについたソースは美味しいので、耐熱性のゴムヘラなどでしっかり取ってお肉にかけてください♪
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