作り方
- 1
●をボールに入れて合わせ調味料をつくります！
- 2
きゅうりとにんじんは千切りして塩揉み
ほうれん草は茹でて3㎝幅にきる。水分はしぼっておく！
別々のボールに入れます。 -
- 3
卵はほぐして塩コショウ(分量外)して焼いたら細く切ります。
-
- 4
牛肉をやきます。合わせ調味料の大さじ2杯と砂糖小さじ1で味付けを。
-
- 5
残りの合わせ調味料は三等分してきゅうり、にんじん、ほうれん草のボールへ→それぞれ和える
ごはんの上に盛り付けたら完成♡
- 6
こんな感じで味付けごとにまとめておくと冷蔵庫にも入れやすくてすっきりですよー！
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コツ・ポイント
共通の調味料をつくればそれをそれぞれに合わせるだけです！
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