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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos los aguacates por la mitad y les sacamos el hueso. Salpimentamos y añadimos el cilantro seco, el perejil y la guindilla.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 200°.

  3. 3

    Ponemos un huevo en cada mitad y volvemos a salpimentar. Introducimos los aguacates en el horno durante 10/15'.

  4. 4

    Retiramos del horno, espolvoreamos cilantro fresco y servimos. Bon appétit!

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Escrita por

Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona
Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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