イカとジャガイモのガーリックバター炒め

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あと一品すぐ欲しい!お酒のおつまみにもぴったり!な簡単ささっとできるガーリックバター炒めです☆
このレシピの生い立ち
あと一品にささっと作りたくて☆

イカとジャガイモのガーリックバター炒め

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. イカ 1パイ
  3. バター 20g
  4. にんにくすりおろし 2cm分
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★塩 少々
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. 飾り用アオサ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてラップをし、レンジで5分加熱しておきます☆
    適当な大きさにカットします。

  2. 2

    イカは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、にんにくすりおろしを入れ香りを出します。
    そのあとイカをいれ軽く炒めます。

  4. 4

    イカから水分が出てきたら軽くキッチンペーパーで吸い取ってください☆

  5. 5

    イカに火が通ったら★の調味料で味付けをします。

  6. 6

    仕上げにアオサをお好みで振って完成☆

  7. 7

    ★8月23日プレミアム献立に選ばれました☆ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ガーリックバターに少しの砂糖でコクうまっ!

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