☆簡単ヘルシー！豆腐のレアチーズケーキ☆
campanelra @cook_40181997
クリームチーズを使わない簡単ヘルシー！ムースのようなチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にいっぱい食べても大丈夫なスイーツを考えました～(＠´ﾟ艸｀)
☆簡単ヘルシー！豆腐のレアチーズケーキ☆
クリームチーズを使わない簡単ヘルシー！ムースのようなチーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にいっぱい食べても大丈夫なスイーツを考えました～(＠´ﾟ艸｀)
作り方
- 1
予めゼラチンを水大匙3でふやかし、レンジに30秒かけ溶かしておく。
- 2
豆腐と豆乳を1~2分程度レンジで温める。（混ぜたときにゼラチンだけ固まらないように）
- 3
材料を全てミキサーに投入する。一番最後にゼラチンを入れる。
- 4
ミキサーに30秒ほどかける。
- 5
容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
お皿に盛り、好みのフルーツソースまたはジャムをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、ソースやシロップで調整してください。
お豆腐だけでもムースのようなチーズケーキ♪
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