簡単！ヘルシーレアチーズケーキ♡
ハミcooking @cook_40055921
クリームチーズ不要☆
水切りヨーグルトと豆乳で低カロリー、ヘルシーなレアチーズケーキ♡
ダイエット中でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが大好きなので、
たくさん食べても太りにくい材料で作りました☆
簡単！ヘルシーレアチーズケーキ♡
クリームチーズ不要☆
水切りヨーグルトと豆乳で低カロリー、ヘルシーなレアチーズケーキ♡
ダイエット中でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが大好きなので、
たくさん食べても太りにくい材料で作りました☆
作り方
- 1
ボールの上にザルを置きキッチンペーパーを敷く。
そこにヨーグルトを入れて水切りヨーグルトを作る。（一晩で水分が抜けます） - 2
豆乳とチーズを中火にかけて溶かす。
さらにゼラチンを加えて溶かし、
溶けたら火からおろして粗熱を取る。 - 3
2とは別の容器で、水切りヨーグルトに砂糖とレモン汁を加えてしっかり混ぜる。
- 4
2と3をしっかり混ぜ合わせ、
グラノーラを敷いた容器に流し込む。
冷蔵庫で約2時間冷やせば完成☆
コツ・ポイント
ゼラチンのダマが出来ない様に注意して下さい。
出来てしまったらこして下さい☆
グラノーラはクッキーでも大丈夫ですし、
無くても美味しく食べられます(๑′ᴗ‵๑)
フルーツを添えても(●´ー｀●)b
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