じゅ～し～！冷凍豆腐でふわふわナゲット
お弁当に♪
さめてもふわふわで美味しいです＾＾
2013年11月20日話題入りしました☆
ありがとうございました！
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐で何かつくりたくて♪
ブログでも色々とお料理紹介してます！
http://ameblo.jp/mariebiscuit119/
★そらのおうちカフェごはん★
じゅ～し～！冷凍豆腐でふわふわナゲット
お弁当に♪
さめてもふわふわで美味しいです＾＾
2013年11月20日話題入りしました☆
ありがとうございました！
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐で何かつくりたくて♪
ブログでも色々とお料理紹介してます！
http://ameblo.jp/mariebiscuit119/
★そらのおうちカフェごはん★
作り方
- 1
豆腐の解凍は自然（冷蔵）解凍で。肉っぽい繊維質になります。電子レンジでも作ることは出来ますが豆腐感が出ます。
- 2
解凍した豆腐をこれでもかってくらい絞ってササミをほぐすようにばらばらにします。
- 3
崩れてしまったら、しょうがないのでもうぐっちゃぐっちゃに混ぜちゃってもOKですよ（笑
- 4
水で溶いたスープの素を木綿豆腐になじませよくもみ込みます
- 5
溶いた卵、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- 6
フライパンで揚げる。（揚げ焼き）きれいな色になったら出来あ上がり！
-
- 7
少量づつ高温の油で揚げるのがこつですよo(*>▽<*)o
-
- 8
きつね色になったところで完成です(*^o^*)
絹豆腐でも作れます。よりふわっとします。 -
- 9
絹豆腐バージョン♪もめん豆腐よりもふわっとした感じです。
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- 10
ナゲット＆チップスでちょこっとヘルシーなおつまみなんてどうですか？？
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- 11
やなてぃさんが人参の摩り下ろしを入れ離乳食にアレンジしてくださいました！
ヘルシーで栄養満点ですﾟ+.(*ﾉωヾ*) -
- 12
かおかおまろんさんへ
コメントが途中で切れてしまいました。
申し訳ございませんでした( ﾟ艸ﾟ；) - 13
※この度つくれぽのお返事を統一させていただきました。
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます！2015.5.19
コツ・ポイント
油をあまり吸わないので少量の油でもしっかり上がります♪
しっかり水切りすること！
時間がなければ電子レンジ解凍でもいいですが、ボロボロになりやすいです。
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