じゃがいものあっさり炒め～酢醤油～
つかのんちゃん @cook_40073189
H25.9.16話題入感謝✿
困った時のじゃがいもだけシリーズ(?)です。あっさりじゃがいも食べたい時の超簡単副菜です！
このレシピの生い立ち
レシピをのせるか悩む程簡単過ぎるのですが、我が家でじゃがいも炒めを作る時、味付けを多少変えてて、その中であっさり美味しく食べれるので思い切って掲載させて頂きましたぁ！
本当に簡単でレシピと言えるのか不安ですがお腹はふくれます（＾ｕ＾）
じゃがいものあっさり炒め～酢醤油～
H25.9.16話題入感謝✿
困った時のじゃがいもだけシリーズ(?)です。あっさりじゃがいも食べたい時の超簡単副菜です！
このレシピの生い立ち
レシピをのせるか悩む程簡単過ぎるのですが、我が家でじゃがいも炒めを作る時、味付けを多少変えてて、その中であっさり美味しく食べれるので思い切って掲載させて頂きましたぁ！
本当に簡単でレシピと言えるのか不安ですがお腹はふくれます（＾ｕ＾）
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにして水にさらします。
時間をおいて水気を切ります。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、水気を切ったじゃがいもを入れ全体に油が回ったら蓋をして弱火にして５分程蒸し焼きにします。
-
- 3
蓋を開け、酢・醤油・塩を少々加え、水気をとばすように炒めたら出来あがり。
お好みで一味とうがらしをふりかけます！
コツ・ポイント
工程の写真いらないのでは...と思う程、簡単過ぎてコツもポイントもありませんが、酢と醤油の味付けなので、ポン酢大匙２で代用して作ったりもします。お好みで！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620668
