HMとスライスチーズで超簡単チーズケーキ

めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749

クリームチーズも生クリームない!それでもチーズケーキが食べたいときに☆ スライスチーズと牛乳と卵があれば作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。材料はなかったけれど、チーズケーキが食べたかったので(*^-^*)

HMとスライスチーズで超簡単チーズケーキ

クリームチーズも生クリームない!それでもチーズケーキが食べたいときに☆ スライスチーズと牛乳と卵があれば作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。材料はなかったけれど、チーズケーキが食べたかったので(*^-^*)

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材料

6人分
  1. ホットケーキミックス(HM) 30g
  2. スライスチーズ 4枚(約74g)
  3. 牛乳 50ml
  4. グラニュー糖 45g
  5. 1個
  6. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにスライスチーズと牛乳を入れ、500Wで50秒~1分加熱します。かき混ぜ、余熱で溶かします。

  2. 2

    グラニュー糖とレモン汁を加え、混ぜます。

  3. 3

    卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に生地を流しいれ、170度に予熱したオーブンで20~23分ほど焼きます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして、出来上がりです♪

  6. 6

    ホットケーキミックスを100gにすると食べ応えのあるケーキに(15cmケーキ型8人分、焼く時間は170度25分です)。

コツ・ポイント

☆混ぜるときには、ホットケーキミックスを加えたあともヘラに持ち替えず、泡立て器のままでokです。
☆15cmホールケーキ型1台分(6人分・調理時間約30分)です。

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簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/
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