糖質制限♪茄子のチーズグラタン風♪

ぴんチャン
ぴんチャン @cook_40033047

糖質制限の貴女にお薦め♪
糖質わずか6.6g!MEC食にも使えるよ♪
このレシピの生い立ち
糖質制限・MEC食ダイエットをしてるので。

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材料

1人前
  1. 茄子(小1本) 50g
  2. 玉葱(1/4) 50g
  3. プチトマト 1個
  4. キューピーマヨネーズ 大1
  5. 糖質制限トマトケチャップ 小1
  6. 森永クラフトチェダーチーズ(6p) 2個
  7. ミックスチーズ 20g
  8. うずら卵水煮 6個
  9. ベーコン 1枚

作り方

  1. 1

    玉葱を千切りにし、グラタン皿へ入れる。
    茄子は皮を3ヶ所ピーラーで剥き、縦半分に切って薄く斜め切りにしてグラタン皿へ。

  2. 2

    プチトマトは4等分にしてグラタン皿へ入れ、うずら卵も入れる。ベーコンは細切りにして散らす。

  3. 3

    糖質制限トマトケチャップを少しずつ全体にかけ、マヨネーズを上からかける。

  4. 4

    チェダーチーズは薄く切ってから全体に散らし、ミックスチーズをかけたらオーブントースターで10~15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

切ってグラタン皿に入れるだけなので、コツは一切ありません。糖質をもう少し抑えたかったら、玉葱を減らしてね。普通のケチャップなら、出来るだけ少な目にするか、無くても大丈夫♪

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ぴんチャン
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料理大好き主婦です☆お菓子作りに料理、色々な事に挑戦中~沢山レシピを増やしたいと思ってるので(●`・ω・´)ノ゙ 【宜しくお願いします】
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