作り方
- 1
漬けダレの材料を全部混ぜ、ジップロックに入れます
- 2
牛ホルモンを入れ、形が崩れない程度に揉み込みます
- 3
一晩以上おいて、焼いて食べます
コツ・ポイント
臭みが気になる場合は、ホルモンに塩を振って、事前に軽く水気を出した方がいいかもしれません
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