作り方
- 1
レモンは輪切りにして、飾り用に何枚かスライスしておく。
残りのレモンは絞っておく。 - 2
ニンニクはスライスし、それ以外の材料は食べやすい大きさに切る。
- 3
水菜とレモン以外の材料を鍋に入れ、グツグツ煮る。
(調味料は野菜にある程度火が通ってから入れるといいかも？) - 4
最後に水菜と絞ったレモン、そして飾り用レモンを！
(お好みので粗挽きコショウ)
味見をしてくださいね。 - 5
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コツ・ポイント
スライスしたレモンは最後にのせて、煮込まないでください。
材料はお好みのものを入れて、いろいろとアレンジしてくださいね。
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