ほんのり甘〜い簡単かぼちゃサラダ
絢香のママ @cook_40100951
玉ねぎ無しなんで次の日も美味しく食べれます♡H27.8.20 話題入り又、カボチャサラダ人気トップ10入り感謝します☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎ無しで臭みの無い状態で翌日も楽しみたくお気に入りレシピを自分の好みに改良しました。
ほんのり甘〜い簡単かぼちゃサラダ
玉ねぎ無しなんで次の日も美味しく食べれます♡H27.8.20 話題入り又、カボチャサラダ人気トップ10入り感謝します☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎ無しで臭みの無い状態で翌日も楽しみたくお気に入りレシピを自分の好みに改良しました。
作り方
- 1
かぼちゃを3センチ位のサイコロ状に切って耐熱ボールに入れて600Wで9分位チン（量によって加減してね〜）
- 2
かぼちゃをマッシャーやフォークなどであったかい内に潰しちゃお。
- 3
潰れたかぼちゃに☆の砂糖と酢を入れてまぜまぜ♪
- 4
少し冷めるまでの間にキュウリと人参をスライスして塩を振ってしんなりしたら水で洗ってギュッて絞っておきます。
- 5
少し冷めたらキュウリと人参と★を入れてまぜまぜ♪
- 6
最後に適当にカットしたゆで卵を入れて軽くまぜまぜ♪
ハイ！出来上がり(ノ≧∀)ﾉ - 7
mikarinさん☆素敵レポ感謝します。コメ間違えて掲載しちゃいまして...
この場ですみませんm(_ _)m
コツ・ポイント
甘いのが好みなら砂糖を大さじ1杯にして下さい♪
酢は必ず入れて下さいね〜。
長持ちもするし味の締め役になるポイントデス☆
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