レンジで簡単カスタードクリーム 低脂肪乳

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

つくれぽ100超嬉しいです!ありがとうございます!
難しそうなカスタードクリームがレンジであっという間に出来上がります!
このレシピの生い立ち
カスタード好きの旦那さんの為に、いつでも簡単に作りたかったので。
これと合わせて煮りんごをレンジで作って冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなっているんですw

レンジで簡単カスタードクリーム 低脂肪乳

つくれぽ100超嬉しいです!ありがとうございます!
難しそうなカスタードクリームがレンジであっという間に出来上がります!
このレシピの生い立ち
カスタード好きの旦那さんの為に、いつでも簡単に作りたかったので。
これと合わせて煮りんごをレンジで作って冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなっているんですw

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材料

作りやすい分量
  1. 小麦粉 20g
  2. 砂糖 40g
  3. 1個
  4. 牛乳(我が家は低脂肪乳 200cc

作り方

  1. 1

    シリコンボウル、又は耐熱ボウルに小麦粉と砂糖を入れる。

  2. 2

    小麦粉と砂糖を泡立て器でほぐし、そこに卵を割り入れる。

  3. 3

    よーく混ぜたら牛乳(我が家は低脂肪乳)を入れる。

  4. 4

    蓋もしくはラップをして600wで2分加熱。
    よく混ぜて更に600wで1〜1分半加熱。
    写真は2回加熱後混ぜたところ。

  5. 5

    ダマが無くなるようによく混ぜる。
    真ん中が少しゆるくても、冷えると固くなるので気にせずぐるぐるぐるぐる混ぜる。

コツ・ポイント

加熱し過ぎると固まってしまうので、少しゆるくてもよーく混ぜてみて、加熱し過ぎには気をつけて下さい。

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ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
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ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています!!
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