ツナおろしのぶっかけうどん

はむさん。
はむさん。 @cook_40135519

生姜の風味あるツユで、ツナと大根おろしときゅうりのぶっかけうどん!
このレシピの生い立ち
買い物は行きたくないからあるもので、、でも美味しいのが食べたくて!

ツナおろしのぶっかけうどん

生姜の風味あるツユで、ツナと大根おろしときゅうりのぶっかけうどん!
このレシピの生い立ち
買い物は行きたくないからあるもので、、でも美味しいのが食べたくて!

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材料

一人分
  1. 冷凍うどん 一玉
  2. ツナ缶 ひとつ
  3. 大根のあたまのほう 10センチ位
  4. きゅうり 1本
  5. ☆ツユ
  6. めんつゆ 適量
  7. 大根のおろし汁 適量
  8. ☆生姜 ひとかけ
  9. ☆砂糖 小さじ半

作り方

  1. 1

    まず大根と生姜をすりおろします。

  2. 2

    大根をすりおろした汁でツユを作ります!☆を容器に全て入れ、いったん冷蔵庫で冷やしておきます。濃ければお水を足して。

  3. 3

    冷凍うどんをレンジでチンして、氷水で締めます。
    きゅうりは千切り。

  4. 4

    お皿にキンキンに締めたうどん、大根おろし、ツナ、きゅうりを盛り付け、最後に冷たいツユをかけて完成!

コツ・ポイント

うどんもツユもキンキンに冷やしてね!わたしはツユに氷も入れて、そのままうどんにかけます!

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