簡単！レンジでピーマン肉詰め
あんさん☺︎ @cook_40183991
手抜きのようで手抜きではない美味しさ。材料も最小限で出来ちゃう。超簡単レンジレシピ。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたくて、でもフライパン使いたくなくて試しに作ってみました。
簡単！レンジでピーマン肉詰め
手抜きのようで手抜きではない美味しさ。材料も最小限で出来ちゃう。超簡単レンジレシピ。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたくて、でもフライパン使いたくなくて試しに作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
豚ひき肉と塩胡椒と１のたまねぎを混ぜる。
- 3
ピーマンを縦半分にカットして、ヘタを取る。たねとわたは取っても取らなくてもお好みで。
ピーマンに小麦粉をまぶしておく。 - 4
２の肉だねを３のピーマンにつめる。
(隙間無くつめる) - 5
大きめの耐熱皿に肉詰めピーマンを並べる。
-
- 6
並べたピーマン肉詰めに、ケチャップ&中濃ソースをぐるぐると円を描くようにかける。
(２、３周ずつくらい) -
- 7
ふんわりとラップをし、電子レンジ。
600wで７分。
ひっくり返して３分。 -
- 8
熱の通り具合を確認して、出来上がり。
- 9
コツ・ポイント
火の通りだけはしっかり確認してください。
(調理途中の写真はピーマン９個とひき肉２６０gで作っています)
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