何にでも使える❗あんかけのあん❗
ちへぴん @cook_40184185
何にでも使える餡かけのあん備忘録φ(．．)
もう毎回あんかけレシピを探さなくてすみます❗
お豆腐、お魚、かに玉などに♪
このレシピの生い立ち
写真は茄子の素揚げにあんかけ❤毎回餡かけのレシピを探さなくていいように、備忘録です。
何にでも使える❗あんかけのあん❗
何にでも使える餡かけのあん備忘録φ(．．)
もう毎回あんかけレシピを探さなくてすみます❗
お豆腐、お魚、かに玉などに♪
このレシピの生い立ち
写真は茄子の素揚げにあんかけ❤毎回餡かけのレシピを探さなくていいように、備忘録です。
作り方
- 1
材料を全て入れて煮たたせる
- 2
お酒がとんだら火を止め、水溶き片栗粉を回しいれてかき混ぜる
- 3
再び火をつけ、とろみがでたら出来上がり
- 4
お好みで、野菜やきのこ類、ネギ、生姜を入れてもgood
カニかまなら中華風かしら♪
コツ・ポイント
甘さはお砂糖で調節してください。お酢は使わないので酸っぱくない餡のレシピです。お豆腐やお魚、何にでも合います！
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あと一品にどうぞ♡ヘルシーで、ホッとする味です。豆腐や茶碗蒸、うどんや焼きそばにかけたり、酢を加えてカニ玉にかけても☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640822
