☆チキンドリア☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★
チーズ入りのソースが美味しいシンプルなドリア♪バターライスは混ぜるだけ簡単

このレシピの生い立ち
あっさりと食べやすい、簡単なチキンドリア♪

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. コーン 60g
  5. バター 20g
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  7. 牛乳 350〜400ml
  8. ●コンソメ(顆粒) 小さじ1
  9. パルメザンチーズ 大さじ2
  10. ●塩 少々
  11. ご飯 400g
  12. 塩コショウ 少々
  13. バター 5g
  14. チーズ(とろけるタイプ) 適量
  15. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする♪
    鶏肉は一口大に切る♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し
    鶏肉を炒める♪

  3. 3

    鶏肉が8割炒まったら、バター、
    玉ねぎ、水気を切ったコーンを加えて炒める♪

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、一旦火をとめて小麦粉を入れよく混ぜて全体になじませる。

  5. 5

    再び弱めの中火をつけ、牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる♪
    ●の調味料を加えてよく混ぜる♪

  6. 6

    【バターライス】
    ボウルなどに温かいご飯、バター、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせる♪

  7. 7

    耐熱皿にバターライスを盛り、⑤のソースをかけ、チーズをかけて
    オーブントースターで7〜8分焼いて♪

  8. 8

    美味しそうな焼き目がついたら出来上がり*
    お好みでパセリをふって♪

  9. 9

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コツ・ポイント

ケチャップライスではなく
バターライスで簡単シンプルに
具材はお好みで変更しても♪

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
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