Corona de hojaldre de carne, jamón serrano y queso

Cintia Pla Garcia
Cintia Pla Garcia @cook_6447519
Barcelona
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Ingredientes

  1. 250 grmasa de hojaldre
  2. 300 grcarne picada
  3. 50 grjamón serrano
  4. 50 grqueso cheddar rallado
  5. 1ajo
  6. 3 cucharaditasleche
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta

Paso a paso

  1. 1

    Estirar la masa de hojaldre

  2. 2

    Freír un ajo y rehogar la carne picada, salpimentar y añadir el jamón serrano en el mismo aceite

  3. 3

    Poner la carne en medio de la masa y cubrir con el queso rallado. Envolver con la masa.

  4. 4

    Una vez tenemos un cilindro de masa rellena unir las puntas para hacer la corona.

  5. 5

    Pintar con leche por encima y hornear durante 20 minutos a 200 C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cintia Pla Garcia
Cintia Pla Garcia @cook_6447519
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Recetas del día a día, alguna clásica y otra más moderna, ¡diviértete! :)
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