簡単コールラビとズッキーニと生ハムサラダ

shinrimyu
shinrimyu @cook_40129326

コールラビとズッキーニと生ハム合います♪簡単さっぱりしてます♪これからの季節にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コールラビを安く手に入れられたので♪

簡単コールラビとズッキーニと生ハムサラダ

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材料

2人分
  1. コールラビ 1個
  2. ズッキーニ 1/2個
  3. 生ハム 50g
  4. ●レモン汁(ポッカレモンでもOK) 大さじ6
  5. ●塩 適量
  6. ●ブラックペッパー 適量
  7. ●にんにくすりおろし(チューブでもOK) 小さじ1
  8. ●オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ドレッシング以外の材料です。

  2. 2

    コールラビは厚く皮をむいて、太めの千切りズッキーニは3mm位の厚さの輪切りに生ハムは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    コールラビとズッキーニはよく塩もみする。そこに生ハムを加え混ぜ、●を合わせたドレッシングをかけ、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

コールラビとズッキーニはよ—く塩で揉んで下さい。塩加減は、お好みで、どうぞ☆
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shinrimyu
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東京在住 から最近、埼玉在住にCOOK PADさん大好きです☆私の大切な宝物のお料理本となっております♪皆様がお料理の先生です！日々、精進しておりますが、難しいですね(泣 仲良くしてやって下さい。(^_^ゞ美味なものの誘惑が・・・皆様の素晴らしいレシピを作り頑張ります！
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