クセになる！名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ
匡Masa @cook_40069971
旨すぎ注意報発令〜！
隠し味は山椒◎
このクセになる味はやみつき間違いなし！
おつまみにもピッタリ◎
手羽先でもOK◎
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先が忘れられなくてつくってみました！
クセになる！名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ
旨すぎ注意報発令〜！
隠し味は山椒◎
このクセになる味はやみつき間違いなし！
おつまみにもピッタリ◎
手羽先でもOK◎
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先が忘れられなくてつくってみました！
作り方
- 1
まずは手羽先に片栗粉をまとわせます。
洗い物が面倒なので、パックの中ですませちゃいましょ♬ -
- 2
●は全部よく混ぜておきます。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し①の手羽先を入れ、カラっと揚げ焼きにします。
-
- 4
しっかりと肉に火が通ったら、②で混ぜておいた●を全て入れ、よく炒め和え、火を止めます。
-
- 5
火を止めたら、白ごま・山椒・テーブル胡椒をお好きな分量でパパパっとかけ、よく和えたら完成〜！
-
- 6
我が家は濃いめが好きなので、全部多めでスパイシーに◎
ガリっとジュワっとジューシーなお肉に甘辛スパイスがたまらないっ！
-
- 7
旦那さんもついついもう一本◎笑
「これまた作ってね！」だって♡
気に入ってくれて良かったです◎ -
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！
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