甘タレが美味しい アボカド スパム丼

さなも
さなも @cook_40079578

時間がないときに簡単で美味しくできる！
甘いタレとアボカド&スパムが感動のコンビネーション(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
アボカド専門カフェで食べた甘いタレが美味しくて、味を思い出しながら作りました。

甘タレが美味しい アボカド スパム丼

sachi♡cook's cooksnap of when they made 甘タレが美味しい アボカド スパム丼.
犬飼ってる's cooksnap of when they made 甘タレが美味しい アボカド スパム丼.
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さなも
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時間がないときに簡単で美味しくできる！
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このレシピの生い立ち
アボカド専門カフェで食べた甘いタレが美味しくて、味を思い出しながら作りました。
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. スパム 1缶(198g)
  3. ■甘タレ
  4. ＊醤油 大さじ2
  5. ＊砂糖 大さじ2
  6. ＊みりん 大さじ1
  7. ＊しょうが チューブ1cm
  8. ＊ニンニク チューブ1cm
  9. マヨネーズ 適量
  10. 温泉たまご 2個
  11. 味付けのり 4枚

作り方

  1. 1

    スパムを2cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    スパムを表面がカリッとするまで焼く。

  3. 3

    スパムを焼いている間にタレを作る。
    ＊の材料を全て鍋に入れる。

  4. 4

    ごく弱火で3分くらい煮詰め、とろみをつける。

  5. 5

    アボカドを2cmくらいの角切りにする。

  6. 6

    ご飯→アボカド、スパム→マヨネーズ→タレ→温泉たまご→のりの順に盛り付けて完成！

  7. 7

    温泉たまごを買わなくても、普通の生卵を沸騰したお酢入りのお湯で茹でたポーチドエッグでOK。そのほうが黄身がとろ〜り！

コツ・ポイント

甘タレの分量は少し多めなので、お好みで適量をかけて下さい。
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さなも
さなも @cook_40079578
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メーカー勤務の働く主婦。プランナー兼、社長秘書。楽しい＊美味しいものを考えるのが大好き。美味しい食事さえあれば“HAPPY”になれる(❀◕‿◕ฺ)将来の夢は学校の食堂のおばちゃん。学生の頃、部活でお腹をすかせた子どもたちに、手際よくオムライスを作るおばちゃんの姿に憧れた。食べてくれる人の“ココロ”と“カラダ”を元気にするレシピを考えていきます！
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